COCINAS Y PLANCHAS DE INDUCCIÓN "MG"

Imagínese combinar la rapidez y limpieza de una cocina de inducción con la seguridad, precisión y equipamiento de una cocina industrial.

En Martino Gareti, hemos desarrollado una línea de inducción profesional, a la medida de sus gustos y necesidades, combinando diseño y rendimiento. La más avanzada tecnología, unida a un novedoso concepto de construcción modular, permite crear una cocina a medida, respondiendo a las necesidades de cada cliente.

7 DIFERENCIAS RESPECTO A LA COCINA TRADICIONAL

• Rapidez
  Calor inmediato. Un litro de agua se calienta un 60 % más rápido que con una cocina a gas. Es el único sistema que aprovecha casi el 100% de la energía.
• Economía
  Recipiente pequeño poco consumo, recipiente grande mayor consumo. Interrupción automática del consumo de energía al retirar el recipiente. Ahorro de energía del 50%.
• Limpieza
  No quema los recipientes, ni los alimentos se derraman accidentalmente. Reduce en más del 50 % la necesidad de extracción de humos.
• Seguridad
  Elimina riesgos de incendios y quemaduras causados por el desbordamiento de aceites o grasas. La superficie de trabajo no quema.
• Precisión
  Regulación exacta, doce posiciones de trabajo. Respeta los valores nutricionales del producto, mejorando el sabor y la calidad de los alimentos. Permite reducir la potencia de forma instantánea.
• Higiene
  Las cocinas de inducción MG, están fabricadas mediante encimeras de 2mm en una sola pieza, con placas encastradas, facilitando la limpieza.
• Satisfacción
  Mínima dispersión del calor funciona con ondas magnéticas no con calor, no existe un calentamiento inútil
  del área de trabajo ya que mediante un generador electrónico y un inductor, se crea un campo magnético al
  transformar corriente eléctrica de 50 Hz en alta frecuencia 20/60.000Hz.